Villa Gesell recibió este miércoles nuevo equipamiento destinado a 24 escuelas públicas, con una inversión de $51.938.399, para renovar y fortalecer las cocinas utilizadas por el Servicio Alimentario Escolar (SAE).

La entrega se realizó en el Jardín de Infantes N.º 902 y contó con la participación del intendente Gustavo Barrera, el presidente del Consejo Escolar Manuel Artieda, el director provincial del SAE Juan Sorrentino y el coordinador regional del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, Diego Ginestra.

La compra incluye microondas, licuadoras, pavas eléctricas, freezers, heladeras con freezer, multiprocesadoras, batidoras, cocinas, extractores, termotanques, hornos pizzeros, anafes y hornos eléctricos. El objetivo es mejorar tanto la preparación y conservación de los alimentos como las condiciones de trabajo de quienes cocinan diariamente en los establecimientos educativos.

UNA POLÍTICA QUE SE SOSTIENE EN TODA LA PROVINCIA

La inversión geselina no aparece como una medida aislada. Forma parte de una política provincial más amplia de fortalecimiento del SAE. En septiembre, el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad informó que había equipado 268 escuelas de nueve municipios con una inversión superior a $312 millones. Días atrás también destinó más de $100 millones para 32 establecimientos de La Plata. GBA

El programa alcanza actualmente a más de 2,5 millones de estudiantes en unas 11.700 escuelas públicas de los 135 municipios bonaerenses. Desde la Provincia también informaron que ya fueron equipados más de 7.500 establecimientos educativos. GBA

Durante 2026, el Gobierno bonaerense además incrementó en 49,58% la inversión del SAE y llevó el presupuesto mensual del programa a alrededor de $70.400 millones. Según la información oficial, la decisión buscó mantener y ampliar la cobertura alimentaria frente al incremento de costos. GBA

PROVINCIA Y MUNICIPIO MARCAN DIFERENCIAS CON NACIÓN

Durante la actividad, Barrera agradeció al gobernador Axel Kicillof y al ministro Andrés Larroque y destacó el esfuerzo provincial para sostener la inversión en las escuelas públicas.

“Es un gran esfuerzo el que hace el Gobierno de la Provincia en un contexto difícil, muy complicado”, expresó el jefe comunal, quien también cuestionó al Gobierno nacional al señalar que “se borra y nos deja solos a la Provincia y a los municipios”.

Esa definición forma parte de una disputa política más amplia por el financiamiento. El Gobierno bonaerense sostiene que debe destinar una proporción creciente de recursos propios para sostener programas sociales y alimentarios frente a la reducción de transferencias nacionales. En julio, la Provincia informó que decidió concentrar recursos en el SAE y mantener suspendido hasta enero de 2027 el programa MESA, argumentando una deuda nacional de más de $220.800 millones vinculada a políticas alimentarias. Esa cifra corresponde a la posición oficial del Gobierno provincial. GBA

EL ESTADO PRESENTE EN LAS ESCUELAS

El director provincial del SAE, Juan Sorrentino, remarcó la importancia del trabajo conjunto entre Provincia, Municipio y Consejo Escolar. Aunque la administración cotidiana del servicio corresponde al Consejo Escolar, destacó la participación del gobierno municipal en las gestiones para conseguir equipamiento y mejorar las condiciones de las cocinas.

El presidente del Consejo Escolar, Manuel Artieda, también señaló que la compra permitirá facilitar las tareas de cocineros y auxiliares y mejorar el servicio que reciben los estudiantes.

Más allá de la discusión política, el resultado concreto son 24 escuelas públicas de Villa Gesell que incorporan nuevo equipamiento destinado a preparar y conservar los alimentos que consumen diariamente sus estudiantes.

En un escenario atravesado por restricciones fiscales y por una fuerte discusión sobre el papel de cada nivel del Estado, la entrega vuelve a poner en primer plano dos modelos en tensión: un Gobierno nacional que prioriza la reducción del gasto y una Provincia que sostiene que, aun en ese contexto, la inversión social y educativa debe mantenerse.